Fiddle + Bow se enorgullece de defender a los proveedores locales para brindarles a nuestros huéspedes una muestra de lo mejor que Irlanda tiene para ofrecer.
Proveedores:
Garrihy Seafood, Doolin, Co. Clare.
Michael O Connell, pescador con ollas de langosta debajo de los acantilados de Moher.
Patatas de Pyne, Kilrush, Co. Clare.
El ahumadero de Burren, Lisdoonvarna, Co. Clare.
Las carnes de desayuno galardonadas The Burren Butcher, Lisdoonvarna, Co. Clare.
Cerveza de jengibre Black Castle, elaborada a mano en Wicklow.
Bebidas de frutas naturales, Attylfin Estate, Co. Limerick
