Beispielmenü

Kleine Teller

Suppe Geschmack des Tages (1, 7, 9) Chowder Verschiedene Weißfische und Schalentiere, Kartoffeln, Zwiebeln, Fischvelouté (1,2,4,7,9,14)

Sautierte Waldpilze Sauerteig-Toast Waldpilze, Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Sauerteig-Toast (1,7)

Frittierter St. Tola-Ziegenkäse Griechischer St. Tola-Ziegenkäse, geräucherte Mandeln, Kresse, rotes Zwiebelpüree, Knoblauchcroutons (1,3,7,8)

  Gegrillter Burren-Räucherlachs Burren-Räucherlachs, klassischer Caesar-Salat, Kapern, Yuzu-Mayonnaise (1,3,4,10)

Tapas-Brett Aufschnitt, lokaler und irischer Käse, hausgemachtes Chutney, hausgemachtes Brot, Landbutter, Oliven (1,7)

Große Teller

Vegan: Gebratene Aubergine + Kokos-Curry Kitchari, Rote-Bete-Bhaji (1)

Classic Chicken Kiev Knoblauchbutter, Ratatouille, Mikrokräutersalat, Frühlingszwiebelpüree (1,7)

Russell's Signature Fish & Chips Frischer Weißfisch aus dem Atlantik, hausgemachte frische Pommes, Bierteig, Remoulade, Erbsenpüree (1,4,10)

Slow Cooked Maroccan Lamm Tajine Linsen, Kichererbsen, Mungobohnen, Minzjoghurt (1,9)

Bouillabaisse Klassischer französischer Fischeintopf auf Tomatenbasis, erstklassiger weißer Fisch, Garnelen und Schalentiere, serviert mit geröstetem Sauerteig (2,4,9,14)

Prime Irish Sirloin Steak 10 Unzen Sirloin Steak, flache Champignons mit Knoblauch, Zwiebel