Exempelmeny

Små tallrikar

Dagens soppasmak (1, 7, 9) Chowder Blandad vit fisk och skaldjur, potatis, lök, fiskvelouté (1,2,4,7,9,14)

Sauterade vilda svampar Surdegsrostat bröd Vildsvamp, vitlök, persilja, parmesan, surdegsrostat bröd (1,7)

Friterad St. Tola-getost i grekisk stil St. Tola-getost, rökt mandel, krasse, rödlökspuré, vitlökskrutonger (1,3,7,8)

  Grillad Burren rökt lax Burren rökhus rökt lax, klassisk Caesarsallad, kapris, yuzumajonnäs (1,3,4,10)

Tapasbräda Skivad chark, lokal och irländsk ost, hemlagad chutney, hembakat bröd, lantsmör, oliver (1,7)

Stora tallrikar

Vegan: Rostad aubergine + kokoscurry kitchari, rödbeta Bhaji (1)

Klassisk kyckling Kiev vitlökssmör, Ratatouille, mikroörtsallad, vårlöksröra (1,7)

Russell's Signature Fish & Chips Färsk atlantisk vit fisk, hemgjorda färska chips, ölsmet, tartarsås, mosiga ärtor (1,4,10)

Långsamkokta marockanska lammtagine-linser, kikärter, mungbönor, mintyoghurt (1,9)

Bouillabaisse Klassisk fransk tomatbaserad fiskgryta, prime vit fisk, räkor & skaldjur, serverad med rostad sur deg (2,4,9,14)

Prime Irish Sirloin Steak 10 oz Sirloin steak, vitlök platt svamp, lök