Vi introduserer Russells Fish Shop, det nyeste tilskuddet til Fiddle + Bow Collection og Doolins nyeste take-away spisested. Russells blander tradisjonen fra området rundt med en moderne, veloverveid gane. Med en meny som forkjemper lokale, kvalitet og bærekraftige ingredienser; Russells bringer gård og fisk til bords i en symfoni av smak. Alt tilberedes fra bunnen av under det våkne øyet til sjefskokken Viv Kelly, som har over 20 års erfaring fra restauranter på ikoniske steder langs Wild Atlantic Way, så vel som på den andre siden av Atlanterhavet, i New York.
Russell-brødrene var ekstraordinære mennesker, og passende nok er dette ingen vanlig flishugger. Russells serverer smak, håndverk og håndverk til hvert måltid, og kan skilte med en enestående bouillabaisse, hummerruller ferske fra Cliffs of Moher og ekte hjemmelagde håndkuttede chips fra Clare-poteter. Vi har innendørs spisemuligheter på forespørsel.
Russells Fish Shop Take Away
Foreløpig stengt for vintersesongen.
