Vi introducerer Russells Fish Shop, den nyeste tilføjelse til Fiddle + Bow Collection og Doolins nyeste take-out spisested. Russells blander traditionen fra det omkringliggende område med en moderne, velovervejet gane. Med en menu, der kæmper for lokale, kvalitet og bæredygtige ingredienser; Russells bringer gård og fisk til bords i en symfoni af smag. Alt er tilberedt fra bunden under vagtsomt øje af den administrerende køkkenchef Viv Kelly, som har over 20 års erfaring i restauranter på ikoniske steder langs Wild Atlantic Way, såvel som på den anden side af Atlanten, i New York.
Russell-brødrene var ekstraordinære mennesker, og passende nok er dette ikke nogen almindelig flishugger. Russells serverer smag, håndværk og håndværk til hvert måltid og kan prale af en uovertruffen bouillabaisse, hummerruller friske fra Cliffs of Moher og ægte hjemmelavede håndskårne chips fra Clare kartofler. Vi har indendørs spisemuligheder på forespørgsel.
Russells Fish Shop Take Away
I øjeblikket lukket for vintersæsonen.
