Le personnel et la direction de Fiddle + Bow Hotel se sont engagés à réduire notre production de déchets, à réduire la quantité d'eau que nous utilisons et à réduire la quantité d'énergie que nous consommons en étant une entreprise d'écotourisme active.

 

Travailler ensemble

Nous collaborons avec toutes les parties prenantes pour développer collectivement le Géoparc en tant que destination touristique durable. Nous promouvons activement et travaillons avec d'autres entreprises avec dans le BEN

 

Un paysage soigné

Nous participons activement à la conservation de notre patrimoine naturel et culturel. Les principes de ne laisser aucune trace sont promus sur notre site Web.

 

Un patrimoine bien compris

Nous offrons des informations et une interprétation de qualité pour communiquer nos histoires et le caractère unique de notre lieu aux clients. Nous encourageons activement nos clients à profiter au maximum du patrimoine local en leur fournissant des informations à jour.

 

Communautés dynamiques

Nous veillons à ce que le tourisme apporte une contribution sociale positive afin qu'il profite à notre communauté ainsi qu'à nos clients. Nous faisons la promotion de Doolin et de la région du Burren dans son ensemble. Il est important pour nous que toute la région prospère.

 

Moyens de subsistance renforcés

Nous contribuons à l'économie locale en maintenant et en soutenant l'emploi local, en achetant des services et en produisant localement dans la mesure du possible, et en nous engageant avec d'autres entreprises dans la promotion de notre région en tant que destination touristique durable.

 

Gestion du tourisme durable

Nous travaillons sur un plan d'action environnemental, qui comprend des actions et des objectifs d'amélioration qui sont revus chaque année. Nous disposons de systèmes efficaces pour surveiller et gérer adéquatement nos déchets, notre eau, nos eaux usées, notre énergie, nos déplacements et nos achats.

 

Nos objectifs et objectifs futurs

  • En tant que dernier ajout à Doolin, nous souhaitons jouer notre rôle dans le développement continu de l'écotourisme et de la durabilité dans la région.
  • Nous visons à promouvoir l'inclusion et le partenariat en augmentant nos produits d'origine locale dans le but à terme d'avoir tous nos produits 100% d'origine locale.
  • Nous visons à réduire ou à minimiser nos déchets et notre consommation d'énergie dans tous les domaines.
  • Adoptez un mantra « réduire, réutiliser la réparation » pour notre entreprise, encourageant à la fois le personnel et les clients à adopter cette approche.
  • Réduire l'empreinte carbone de l'hôtel dans le but d'être neutre en carbone.
  • Fournir à notre personnel et à notre direction la formation et les connaissances nécessaires pour mettre en œuvre nos objectifs.
  • Pour aider notre communauté dans les événements et les programmes, y compris l'initiative des villes bien rangées et ne laisser aucune trace.