Vi döpte vår skaldjursbar för att hedra familjen Russell i Doonagore; vars tysta, men rigorösa hängivenhet till traditionell irländsk musik, över flera generationer, har hjälpt till att sprida konstformen över Irland, Europa och resten av världen.
Förmodligen de mest kända medlemmarna i familjen, bröderna Micho, Packie och Gussie, lärde sig sitt hantverk genom sin mamma och andra lokala musiker, förfinade det och driver konsten framåt på sina egna unika sätt. Russells inspirerade oss eftersom de grundade sin konst i det lokala. Deras musik visar upp Doolins skönhet och unika karaktär. Men trots det lokala fokuset har andan i deras musik en universell och tidlös dragningskraft. På Russells Seafood Bar vill vi också att kvaliteten på våra ingredienser, främst hämtade inom en radie på 25 km, på platser som Cliffs of Moher, ska inspirera dem från hela världen som äter här. “Bain taitneamh as do bhéile”
Vi döpte vår skaldjursbar och fiskbutik för att hedra familjen Russell i Doonagore; vars tysta men rigorösa hängivenhet till irländsk traditionell musik, över flera generationer, har hjälpt till att sprida konstformen över Irland, Europa och resten av världen. De förmodligen mest kända familjemedlemmarna, bror Micho, Packie och Gussie, lärde sig hantverket genom sin mamma och andra lokala musiker, förfinade det och drev konsten framåt på sitt eget unika sätt.
Russells inspirerade oss eftersom de grundade sin konst i det lokala. Deras musik visar upp Doolins skönhet och unika karaktär. Men trots det lokala fokuset har andan i deras musik en universell och tidlös dragningskraft. På Russells Seafood Bar vill vi också att kvaliteten på ingredienserna, främst hämtade från en radie på 25 km, på platser som Cliffs of Moher, ska inspirera dem från hela världen som äter här.
“Bain taitneamh as do bhéile”
